Арония – это густоветвистый кустарник, плоды которого стимулируют желчеотделение, нормализуют свертываемость крови и снижают артериальное давление.
Химический состав
Полезные свойства Аронии обусловлены действием компонентов, входящих в состав лекарственного растения. Среди них можно выделить множество витаминов:
- Витамин А;
- Витамин Е;
- Витамин К;
- Никотиновую кислоту;
- Аскорбиновую кислоту;
- Фолиевую кислоту;
- Тиамин;
- Рибофлавин.
Плоды Аронии содержат также большое количество микроэлементов, в числе которых:
- Молибден;
- Йод;
- Калий;
- Марганец;
- Бор;
- Медь;
- Кобальт.
В состав лекарственного растения Арония входят и фенолкислоты, флавоноиды, клетчатка, сахара и пектины.
Полезные свойства Аронии
Плоды Аронии или черноплодной рябины, как ее еще называют, нашли широкое применение в медицине, поскольку в их состав входят витамины, сахара, пектиновые и дубильные вещества и органические кислоты. Их сочетание оказывает благотворное влияние на здоровье.
Полезные свойства Аронии способствуют нормализации свертываемости крови и снижению артериального давления у пациентов, страдающих гипертонией. Одновременно необходимо отметить, что в последнем случае терапию желательно проводить под наблюдением врача, поскольку возможно проявление ряда побочных действий.
Плоды Аронии провоцируют стимуляцию желчеотделения и активности желудочных ферментов. Именно поэтому оно очень часто назначается при лечении гастрита.
Сочетание витамина Р с аскорбиновой кислотой в составе плодов Аронии помогает уменьшить ломкость капилляров. Высокое содержание данных витаминов очень полезно и при окислительно-восстановительных процессах.
Кроме того, одним из самых главных полезных свойств Аронии выступает ее сосудорасширяющее действие. Оно помогает не только пациентам с повышенным артериальным давлением, но и больным атеросклерозом.
Плоды лекарственного растения также значительно понижают уровень холестерина в крови. В их состав входит гликозид амигдалин, хорошо сочетающийся с витамином Е. Это способствует ускорению процесса лечения различных заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы. Такое сочетание эффективно и при лечении болезней органов пищеварения.
Йод, который входит в состав плодов Аронии, эффективен при лучевой болезни и заболеваниях щитовидной железы.
Показания к применению Аронии
Применение Аронии эффективно при целом ряде заболеваний и патологий, среди которых можно выделить следующие:
- Гипертония;
- Атеросклероз;
- Различные сердечно-сосудистые заболевания;
- Различные заболевания желудочно-кишечного тракта, в особенности, гастрит;
- Геморрагический диатез;
- Кровотечения различного происхождения;
- Сосудистые патологии с повышенной проницаемостью и ломкостью сосудов;
- Капилляротоксикоз;
- Аллергический васкулит;
- Базедова болезнь;
- Тиреотоксикоз;
- Нарушения щитовидной железы, в том числе лучевая болезнь;
- Нарушения функционирования печени;
- Процессы возбуждения и торможения в головном мозге;
- Эмоциональная неуравновешенность;
- Сахарный диабет;
- Онкологические заболевания.
В случаях выраженного атеросклероза и гипертонии рекомендуется применять Аронию с шиповником или черной смородиной, так как содержащаяся в них аскорбиновая кислота способствует лучшему усвоению организмом витамина Р.
Для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний обычно используют свежие плоды Аронии. Их употребляют 3 раза в день по 50 г.
В случаях кровотечений различного происхождения, разных сосудистых патологий, капилляротоксикоза, геморрагического диатеза и аллергического васкулита применяют как свежие ягоды лекарственного растения, так и сок из них. То же касается и заболеваний желудочно-кишечного тракта, процессов возбуждения и торможения в головном мозге и эмоциональной неуравновешенности.
Настой плодов Аронии, только без добавления сахара, рекомендуется больным сахарным диабетом. Ягоды растения нередко используются и в качестве желчегонного средства.
Противопоказания
Применение Аронии противопоказано пациентам с повышенной чувствительностью к одному или нескольким компонентам, входящим в состав лекарственного растения. Кроме того, в него входит значительное количество аскорбиновой кислоты, а передозировка чревата образованием тромбов и повышением свертываемости крови. Особенно это касается пациентов, страдающих стенокардией или имеющих склонность к тромбофлебиту.
Не рекомендуется применение Аронии и пациентам с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка и с повышенной кислотностью желудочного сока. В последнем случае лекарственное растение может спровоцировать развитие изъязвлений.
Домашние лекарства из Аронии
Поскольку ежедневно употреблять в пищу свежие плоды Аронии может не каждый, из них чаще всего готовят сок. Для его приготовления промытые плоды лекарственного растения заливают водой из расчета 10% воды от массы плодов, нагревают до 60 °C и выдерживают около 30 минут. После того, как плоды станут мягкими, их пропускают через блендер или мясорубку, затем отжимают образовавшуюся массу для получения сока. Также ягоды Аронии можно перетереть до гомогенной массы и закатать в банки. Такое ягодное пюре хранится довольно долго.
Нередко из ягод Аронии делают компот. Для его приготовления готовят сироп из 350 г сахара и 1 л воды, которым заливают плоды в заранее простерилизованных банках. Пастеризация должна происходить при температуре 90 °C. В такой компот можно добавлять и другие плоды по желанию. Для пациентов с диабетом необходимо исключить из списка ингредиентов сахар.
Для профилактики атеросклероза ягоды Аронии часто используются в сушеном виде. Из них готовят компоты, витаминные чаи и лечебные настои. Плоды следует сушить при температуре 60 °C, предварительно пробланшировав их. Сушеные ягоды в размолотом виде часто добавляют в сдобу.
